3 рецепта, чтобы приготовить мороженное дома

  1. Для начала простой и доступный всем приготовления мороженного всего из двух ингредиентов.

Вам понадобятся:

сливки,

сгущенное молоко.

Берите оба ингредиента в пропорции 1:1. Сперва взбейте сливки, затем добавьте в них сгущенку и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. После того, как смесь загустеет, можете добавить кусочки фруктов или фруктовый сироп. Очень и просто.

 

  1. А вот еще один способ приготовления мороженного, который не вызовет трудностей.

Вам потребуется для одной порции:

Одно куриное яйцо

Две столовые ложки сахара

Стакан молока

Ванилин

Сперва взбейте вместе яйцо и , добавьте ванили. Когда смесь будет однородной, влейте молоко. После поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком. Вам остается отправить смесь в холодильник на 4 часа, предварительно ее охладив и не забывая раз в 1,5 часа перемешивать получившуюся массу. Все, готов!

 

  1. Вот рецепт приготовления творожного мороженного. Что это такое, скажете вы? А вот попробуйте, это очень вкусно.

Потребуется для этого:

200 грамм творога (выбирайте тот, что менее сухой)

Молоко сгущенное варенное – 200 г

Молоко – 50 мл.

Смешайте творог и сгущенку, воспользовавшись миксером или блендером до однородного состояния, затем влейте молоко и продолжите перемешивать. Если смесь будет с комочками (подобное зависит от качества творога) продавите ее через сито. Затем залейте получившуюся массу в формочки и поставьте на 5 часов в холодильник. Приятного аппетита.